EL ARTE MUKIMONO

Es el arte de decorar frutas y verduras,consiste en tallar o recortar con diversas herramientas la piel de los vegetales dandoles forma. las figuras resultantes pueden ser servidas o centros de mesa con fines decorativos. Algunas tecnicas que se usan el alto relieve en el cual el tallado sobresale mas de la mitad del bulto, el medio relieve en el que sobresale la mitad del bulto y el bajo relieve en el que sobresale menos de la mitad del bulto y por ultimo la tecnica de concatenacion que es la union de una o mas piesas para la creacion de un tallado. En sus origenes era una tecnica japonesa con fines religiosos, los tallados eran utilizados como ofrendas.